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La gouvernance de l’AFF est constituée, conformément à ses statuts approuvés par décret du 28 octobre 1975, d’un conseil d’administration élu par l’assemblée générale dont sont élus des membres du bureau. L’AFF dispose aussi de personnels salariés en charge de l’organisation, l’administration, le fonctionnement de l’association ainsi que l’animation de ses membres.
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Joseph AMAR représentant Qualiclimafroid
Bénédicte BALLOT‑MIGUET représentant EDF
Serge BRÉSIN représentant Conditionaire
Gérald CAVALIER
Didier COULOMB
Jean‑Luc DARBONNE représentant le Syndicat des Glaces et Surgelé (ADEPALE)
Évelyne DERENS‑BERTHEAU représentant INRAE
Frédéric VANNSON représentant le Groupe Petit Forestier
Fabrice GOUTIER
Jacques GUILPART représentant MF Conseil
Philippe HABERSCHILL
Vincent KIRKLAR représentant STEF
Gilles LABRANQUE représentant le Groupe SOFRIGAM
Valérie LASSERRE représentant la Chaîne Logistique du froid
Denis LE QUESNE
Jérôme MALDONADO représentant UNICLIMA
Alexis MICHEL
François OCTOBON
Tugdual PAPILLON représentant le SNEFCCA
Yolaine PAYET représentant le SYREF
Laurent PÉPIN
Georges PICHARD
Paul RIVET
Vincent SERMAGE
André STUMPF
Marie‑France TERRIER
Pascal TIXADOR représentant l'institut NEELS
Brice TRÉMÉAC représentant le CNAM Lafset
Mohammed YOUBI‑IDRISSI
Michel BARTH Président de l’AFF (1994‑1999)
Louis LUCAS Président de l’AFF (1999‑2008)
Patrick ANTOINE Président de l’AFF (2008‑2013)
François BILLIARD Ancien directeur de l’Institut International du Froid (IIF)
Chaque année depuis 1986, l’Association française du froid récompense ses membres les plus méritants en leur remettant la médaille Charles Tellier.
Ingénieur français, Charles Tellier crée la première machine frigorifique à circulation de gaz ammoniac liquéfié, pour la production du froid à usage domestique et industriel. Cette invention bouleversa le monde moderne. En 1865, il construit une machine à compression mécanique à gaz liquéfié et l’installe dans la fabrique du maître‑chocolatier Menier. Père du froid artificiel, le nom de Charles Tellier a été choisi par l’AFF pour honorer ses membres les plus méritants et leur décerner la médaille Charles Tellier chaque année.
Les médailles Charles Tellier sont remises aux récipiendaires par le président de l’AFF sur proposition des membres du conseil d’administration. Depuis 1986, la cérémonie se perpétue.
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