INSCRIPTION OUVERTES : Assemblée Générale 2025 de l'Association Française du Froid

"Depuis 117 ans sans discontinuer, l’Assemblée Générale de l’AFF marque l’année du froid. Elle permet à tous les acteurs du froid de se retrouver pour échanger, bien entendu, sur la vie de l’association mais plus largement pour parler des enjeux du froid et de ses applications. A l’heure de la transition énergétique et environnementale, le Froid avec son poids énergétique et son empreinte environnementale, revient dans le jeu politique, économique et technique. C’est le moment de se rappeler que si le froid « pèse » sur notre bilan environnemental il peut aussi l‘alléger fortement…. on l’oublie trop souvent. De la supraconductivité au stockage de l’énergie, de la préservation des produits à l’adaptation au changement climatique le froid sera un acteur indispensable de la transition. La réduction des pertes alimentaires, la sécurité sanitaire des aliments ont été parmi les premières applications du froid il y a plus de 150 ans. Elles restent des enjeux à l’échelle mondiale mais aussi en France. Elles seront le thème central de notre assemblée générale et un excellent exemple du potentiel de rééquilibrage de la balance du froid. 

Ensemble œuvrons les 21 et 22 mai 2025 à rendre positive la balance du froid au cœur du temple de l’alimentaire français, le Marché international de Rungis !", Gérald CAVALIER, Président de l'AFF

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AU PROGRAMME : 

• MERCREDI 21 après‑midi : Visite de site à Rungis 
• MERCREDI 21 au soir : Dîner convivial à la Marée de Rungis 
• JEUDI 22 au matin : Assemblée générale puis cocktail 
• JEUDI 22 après‑midi : conférences "Froid & Alimentation" 

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Et/ou inscrivez vous en ligne ici, sur Hello Asso >EN CLIQUANT ICI<